10º Festival Gastronômico movimenta a economia de Primavera do Leste em MT

O 10º Festival Gastronômico, intitulado Sabores que Trazem Recordações, foi encerrado no último sábado, dia 9, em Primavera do Leste, Mato Grosso. Organizado pela Prefeitura Municipal via Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Inovação, Turismo, Comércio e Tecnologia (SEDEC), o evento durou sete dias e focou na valorização da culinária regional e no fortalecimento do comércio local.

A edição deste ano trouxe como novidade a carreta do MT Ciências, disponibilizada por meio de parceria com a SECITECI para oferecer tecnologia e conhecimento aos visitantes. O secretário de Desenvolvimento Econômico, Fábio Parente, afirmou que o objetivo da gestão é movimentar a economia e criar oportunidades para os empreendedores do município.

A competição premiou os destaques nas categorias de doce, salgado e regional. O primeiro colocado de cada grupo recebeu R$ 2.500, enquanto o segundo lugar foi premiado com R$ 2 mil. Na categoria doce, o prato Tentação da Rua, dos Churros da Tita, venceu, seguido pelo Doce de Leite Castanha e Amendoim, de Ivone E. Hipólito.

No segmento salgado, a Arepa de Carne Desfiada, de Maria Andreina Villegas, conquistou o primeiro lugar, e o Escondidinho Sertanejo, de Sivonete Paula Siqueira, ficou com a segunda posição. Já na categoria regional, o prato Santa Macaxeira, do Império do Crepes, venceu, com o Brasa e Doçura do Cerrado, da barraca Só Prove, em segundo lugar.

Sivonete Paula Siqueira, da barraca Só Prove, foi a vencedora do prêmio de prato mais querido da população. A empreendedora relatou que, enquanto sua média de vendas no delivery era de 10 a 15 batatas por final de semana, no primeiro dia do festival ela vendeu 68 potes de batatas e cinco escondidinhos.