Empreendedores de Mato Grosso visitam feira de alimentos e bebidas em Paris

Treze empreendedores de Mato Grosso participam de uma missão técnica na SIAL Paris, na França. O grupo busca conexão com tendências globais, novas tecnologias e ingredientes para a criação de cardápios inovadores e serviços de qualidade para seus clientes em MT.

A comitiva leva produtos locais para a Europa, como as geleias artesanais de Marilucia Paim, da empresa Feito à mão sabores nobres. Quatro sabores foram enviados para integrar kits de brindes distribuídos pelo Sebrae Mato Grosso durante as visitas técnicas.

A programação, que segue até o sábado, dia 24 de outubro, inclui vivências na gastronomia francesa e contato com chefs renomados. O evento reúne produtores, compradores e distribuidores para discutir inovação e estabelecer conexões internacionais.

Para a empresária Marilucia Paim, a consultoria de exportação e a visibilidade internacional proporcionadas pelo Sebrae MT são fundamentais para a projeção e maturidade de seu negócio.

O coordenador da missão, Guilherme Junglaus, afirma que a experiência amplia o repertório empresarial e estimula a inovação. Ele destaca que o contato com a diversidade de produtos e soluções do mercado mundial ajuda a identificar oportunidades comerciais.

Os participantes também observam tendências de consumo focadas em sustentabilidade, saudabilidade, conveniência e inovação gastronômica. O objetivo é transformar esse conhecimento em ações práticas adequadas ao estágio de cada empresa.

Segundo Junglaus, a imersão internacional amplia a visão de mercado dos empreendedores, auxiliando na identificação de caminhos concretos para o crescimento e aprimoramento de processos e estratégias.