Distrito de Bonsucesso celebra 203 anos com a 2ª Festa da Rapadura em Várzea Grande

O distrito de Bonsucesso, localizado em Várzea Grande, Mato Grosso, comemora 203 anos de fundação com a realização da 2ª Festa da Rapadura. O evento acontece neste fim de semana, nos dias 7 e 8 de novembro, destacando a iguaria feita de cana-de-açúcar como símbolo da região.

A produção do doce remonta ao ano de 1823, período de formação da comunidade. Inicialmente, as plantações de cana eram destinadas à fabricação de melado e, posteriormente, à rapadura, consolidando a receita como parte da identidade gastronômica e cultural local.

A celebração reúne manifestações populares como o siriri e o cururu, além de pratos à base de peixe, artesanato e doces caseiros. A organização envolve famílias da comunidade, que preparam barracas e realizam homenagens a mulheres comerciantes de rapadura e aos moradores mais antigos.

A programação musical inclui o ritmo do lambadão, com apresentações de bandas e grupos de dança da comunidade. No domingo, dia 8, a agenda conta com uma exposição de carros antigos a partir das 15h, seguida por shows musicais às 16h.

Os visitantes podem circular pela feira gastronômica para experimentar comidas típicas e adquirir produtos artesanais produzidos na região. O evento busca preservar a memória de Bonsucesso através da transmissão de costumes e receitas entre as gerações.