Mato Grosso diversifica produção animal com destaque em aves e peixes

Mato Grosso segue como o maior detentor de rebanho bovino do Brasil, com 31,6 milhões de cabeças de gado, o que equivale a 13,5% da produção nacional. Apesar de registrar uma queda de 3,7% no efetivo pelo terceiro ano seguido, o estado supera o Pará, segundo colocado, por cerca de 6 milhões de animais. No cenário municipal, Cáceres ocupa a quarta posição do país com 1,4 milhão de bovinos.

A Pesquisa da Pecuária Municipal do IBGE indica que a produção do estado está diversificada. Na avicultura, Mato Grosso ocupa a nona posição nacional, com um total de 45,5 milhões de galináceos, sendo 15,1 milhões de galinhas destinadas à postura.

O município de Primavera do Leste é o principal motor do setor avícola no estado. A cidade alcançou a quarta colocação nacional tanto no efetivo de galinhas, com 4,7 milhões de animais, quanto na produção de ovos, totalizando 117,4 milhões de dúzias. O resultado é atribuído a investimentos em galpões automatizados de alta tecnologia.

Na piscicultura, Mato Grosso detém 8,2% da produção brasileira, ficando em quarto lugar no ranking das unidades da federação. O estado impulsionou a expansão do setor no Centro-Oeste em 28,9%, focando em espécies nativas em vez da tilápia, que predomina no restante do país.

O estado produz 41,3 mil toneladas de peixes redondos, como tambaqui, tambacu e tambatinga, representando 21,9% da produção nacional desse grupo. Mato Grosso também lidera a categoria de outros peixes, com 16,8 mil toneladas, o que corresponde a 27,7% da fatia brasileira.

No segmento de suínos, o estado expandiu suas granjas integradas e manteve volumes elevados de carcaça. Os investimentos de cooperativas e agroindústrias em polos do Médio-Norte utilizam a oferta de milho e soja para a produção de proteína animal voltada à exportação.