Esmagamento de soja atinge recorde histórico em Mato Grosso

O esmagamento de soja em Mato Grosso registrou o maior desempenho de sua série histórica no acumulado do ano. O resultado é reflexo da alta disponibilidade do grão nas duas últimas safras, somada à produção recorde e ao aumento da eficiência nas unidades industriais, que ampliaram sua capacidade de processamento.

Para o fechamento do ciclo atual, o Imea projeta que o volume processado chegue a 13,66 milhões de toneladas. Se a estimativa for confirmada, o setor terá um crescimento de 5% comparado ao ano anterior, estabelecendo um novo recorde anual.

Laysa Avalos, coordenadora de inteligência econômica do Imea, explica que a oferta de matéria-prima aliada ao melhor aproveitamento da estrutura industrial permitiu a manutenção de volumes elevados de atividade. Segundo ela, esse cenário justifica o recorde alcançado no acumulado de 2026.

Em setembro, o estado processou 1,01 milhão de toneladas, o que representa uma queda de 12,80% em relação a agosto. A redução mensal ocorreu devido a paradas anuais para manutenção das indústrias, porém não comprometeu o desempenho positivo do período.

A coordenadora do Imea afirma que o avanço do esmagamento fortalece a cadeia produtiva estadual ao transformar a produção agrícola em produtos industrializados no próprio território. A atividade movimenta a logística, a indústria e os serviços, gerando emprego e renda em Mato Grosso.

O processo de esmagamento converte a soja em farelo, utilizado em rações animais, e óleo, destinado à alimentação humana e à fabricação de biodiesel.