Preço da arroba do boi gordo bate recorde histórico em Mato Grosso

O preço do boi gordo alcançou um novo recorde nominal histórico nesta quinta-feira, 15 de outubro, em Mato Grosso. O Indicador Cepea/Esalq chegou a R$ 380 por arroba, sendo este o maior valor anotado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) desde que a série histórica começou, em 1994.

Desde o início de setembro, a arroba apresenta uma valorização acumulada de 10,4%. Pesquisadores do Cepea explicam que o movimento é impulsionado pela oferta limitada de animais prontos para o abate, que se mantém inferior à demanda dos frigoríficos.

A escassez de bovinos terminados foi agravada por produtores que adiaram a entrada de animais nos confinamentos, temendo uma desaceleração nas compras da China. Além disso, custos de reposição mais altos e um volume recorde de exportações de gado vivo reduziram a disponibilidade de animais no mercado interno.

Apesar de a China ter atingido a cota de exportação de 1,106 milhão de toneladas para 2026 em setembro, a demanda internacional segue relevante. Outros mercados, com destaque para os Estados Unidos, ampliaram a procura pela proteína brasileira, sustentando as exportações.

No cenário doméstico, o consumo de carne bovina cresceu devido a mudanças nos hábitos alimentares e maior renda das famílias, influenciada por isenções de Imposto de Renda. A proximidade das festas de fim de ano também contribui para a alta procura.

A combinação de oferta restrita, exportações robustas e consumo interno aquecido mantém as cotações valorizadas. Para os próximos meses, a manutenção desses patamares dependerá do ritmo das vendas externas, da demanda interna e da oferta de bovinos terminados.