Juína sedia 1º Concurso de Qualidade de Café de Mato Grosso

O município de Juína, em Mato Grosso, recebe no dia 31 de outubro o 1º Concurso de Qualidade de Café de Mato Grosso. A programação, que ocorre no Centro de Tradição Gaúcha (CTG), inclui premiação de produtores, degustações, cozinhas-show e feira de expositores.

O objetivo do evento é integrar produtores e consumidores para divulgar produtos, ampliar mercados e agregar valor à produção. A secretária da Seaf, Andreia Fujioka, afirma que o concurso reconhece o esforço das famílias rurais e demonstra o potencial do estado para produzir cafés de excelente qualidade.

Atualmente, a atividade envolve mais de 400 famílias em 29 municípios de MT. Para esta primeira edição do concurso, 16 municípios estão inscritos. A programação inicia às 13h com harmonizações e exposição de produtos do Empório Origem Mato Grosso.

O produtor Marcos Campanucci, de Nova Monte Verde, destaca que o apoio do Governo do Estado, via Seaf e Empaer, é essencial para o acesso à tecnologia. O engenheiro agrônomo Adilson Oliveira, da Empaer, reforça que a assistência técnica no campo e no pós-colheita é fundamental para a qualidade da bebida e o preço final.

Investimentos em pesquisa também impulsionam o setor. Pesquisadores da Empaer e Seaf validaram clones de alto desempenho após cinco anos de estudos da Rota do Café, projeto que percorreu cidades como Colniza, Aripuanã, Cotriguaçu, Juína, Nova Bandeirante e Nova Bandeirantes.

Em Juína, a cafeicultura é parte da economia desde 1979. Segundo Adalberto Junior, secretário municipal de Agricultura e Pecuária, a cidade possui hoje cerca de três milhões de pés de café, com produtividade entre 60 e 100 sacas, resultado de investimentos em máquinas, insumos e acompanhamento técnico.