Mato Grosso lidera produção de gergelim no Brasil

Mato Grosso detém a liderança nacional na produção de gergelim, concentrando 59,7% do total brasileiro. De acordo com o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola do IBGE, a estimativa para 2026 é que o estado produza 212,7 mil toneladas da cultura, de um total de 356,3 mil toneladas previstas para o país.

O cultivo tem crescido no Cerrado e especialmente nas regiões do Araguaia, em Mato Grosso. Nessas áreas, a oleaginosa surge como alternativa ao milho segunda safra em locais com maior risco de estiagem antecipada, sendo plantada geralmente após a colheita da soja, entre fevereiro e março, com ciclo de 120 dias.

O perfil da produção mato-grossense é voltado para o mercado externo. Dados da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec-MT) indicam que aproximadamente 99% do gergelim produzido no estado é destinado à exportação.

Linacis Vogel Lisboa, secretária adjunta de Agronegócio, Crédito e Energia da Sedec, afirma que o avanço do gergelim exemplifica a diversificação agrícola do estado, que ocorre sem prejudicar a força de culturas como a soja e o milho.

Além do gergelim, Mato Grosso mantém a posição de maior produtor de soja do Brasil, com previsão de 50,7 milhões de toneladas para 2026, o que representa 29% da produção nacional. No milho, a estimativa é de 57,1 milhões de toneladas, volume que supera a metade da produção do país.

No total de grãos, Mato Grosso responde por 32,1% da produção brasileira em 2026. O IBGE estima que a safra nacional atinja o recorde histórico de 352,9 milhões de toneladas.