Cesta básica registra queda de preço em Cuiabá

O preço médio da cesta básica em Cuiabá, Mato Grosso, recuou para R$ 889,63, após três semanas de alta. A variação semanal apresentou uma queda de 1,17%, embora o valor atual seja superior aos R$ 785,97 apurados no mesmo período de 2025.

O Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT) indica que a redução semanal pode ser uma acomodação pontual. Para o órgão, a manutenção de custos elevados no comparativo anual demonstra uma mudança estrutural nos gastos com alimentação das famílias na capital de MT.

O grupo de legumes e verduras é um dos que mais influenciam os preços, sendo impactado pelo clima. A batata caiu 3,73% na semana, custando R$ 7,39 por quilo, mas está 129,31% mais cara que em 2025, quando o valor era de R$ 3,22 por quilo.

O tomate apresentou redução semanal de 8,88%, com preço médio de R$ 10,99 por quilo, mas acumula alta anual de 93,96%. O IPF-MT analisa que temperaturas amenas atrasaram a maturação do produto, enquanto preços altos podem ter dificultado o escoamento da produção.

O café também teve queda de 2,67% na semana, chegando a R$ 27,38 por embalagem de 500 gramas, valor 22,59% maior que no ano anterior. O aumento da oferta, vinda de colheitas e estoques, teria contribuído para a redução recente.

O presidente da Fecomércio-MT, Sebastião Gonçalves, afirmou que a distância entre os preços atuais e os de 2025 continua expressiva em alguns itens. Ele pontuou que a disponibilidade dos produtos e a absorção do consumidor influenciam os preços no varejo.