Queijos de Mato Grosso são destaque em exposição no Rio Grande do Norte

Empreendedores de Mato Grosso apresentam a produção artesanal de queijos do estado na Exposição Queijos do Brasil. O evento ocorre entre 9 e 12 de outubro e integra a programação da 64ª Festa do Boi, no Rio Grande do Norte, com o objetivo de ampliar a visibilidade de pequenos negócios do setor lácteo de MT.

A Festa do Boi é considerada um dos principais eventos do agronegócio nordestino. A expectativa é que a feira reúna 400 mil visitantes e movimente mais de R$ 100 milhões em negócios até o dia 17 de outubro.

A participação conta com o apoio do Sebrae/MT, que também divulga o Projeto Origens, focado na valorização de produtos ligados à identidade e diversidade do estado. A iniciativa busca fortalecer agroindústrias familiares por meio de qualificação e regularização.

Entre os destaques estão a Queijaria Duas Irmãs, de Planalto da Serra, e o Laticínio Brasil Forte, de Nova Brasilândia. Ambos receberam consultorias do Sebrae/MT para adequação às normas sanitárias, o que aumenta a competitividade e as chances de comercialização.

A produtora Vilma Aparecida Ferreira Valentim da Silva, da Queijaria Duas Irmãs, afirmou que representar Mato Grosso no evento demonstra que o pequeno produtor do Centro-Oeste possui qualidade para atuar no cenário nacional.

Willians Costa, gestor de Agronegócios e analista técnico do Sebrae/MT, pontuou que a presença no evento reflete avanços na agricultura familiar. Ele citou programas como Balde Cheio e Nosso Leite, destacando que o foco atual é a agroindustrialização para agregar valor à produção.