Juína sedia 1º Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso

O município de Juína, no Noroeste de Mato Grosso, recebe o 1º Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso. A iniciativa visa integrar produtores, consumidores e demais agentes da cadeia produtiva, contando com feira de expositores, estação de degustação e cozinhas show com doces, panificação e bebidas.

A secretária de Estado de Agricultura Familiar, Andreia Fujioka, informou que 16 municípios estão inscritos na competição. Atualmente, o estado possui 29 cidades produtoras de café e mais de 400 famílias dedicadas a essa atividade agrícola.

Para a diretora-superintendente do Sebrae/MT, Lélia Brun, o objetivo é ampliar a visibilidade dos cafés mato-grossenses e fortalecer a produção. A gestora afirmou que a presença de especialistas, baristas e jurados ajuda a elevar o padrão da cafeicultura estadual, transformando qualidade em renda para as famílias.

A escolha de Juína para sediar o evento destaca a relevância do Noroeste de MT, região que inclui produtores como Colniza, Aripuanã, Cotriguaçu, Nova Bandeirantes e Nova Monte Verde. Essas localidades têm investido em tecnologia e produtividade para melhorar a qualidade dos grãos.

Wlademir Silva, gerente da Regional Noroeste do Sebrae/MT, pontuou que o concurso estimula a adoção de boas práticas e a diferenciação do produto. Segundo ele, a ação faz parte de um movimento para mudar o perfil da cafeicultura no estado, focando na agregação de valor e no acesso a novos mercados.