Preço do boi gordo sobe 5,75% em Mato Grosso

O preço do boi gordo a prazo em Mato Grosso atingiu a cotação de R$ 355,12 por arroba. O valor ficou a R$ 4,89 de distância do recorde diário da série histórica monitorada pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).

Na média parcial do mês, a arroba chegou a R$ 346,98, o que representa um crescimento de 5,75% comparado ao mês anterior. Este resultado é a segunda maior média mensal da série, superada apenas pelo valor de R$ 355,25 registrado no período do recorde diário de R$ 360,01.

De acordo com o Imea, a menor disponibilidade de bovinos reduziu as escalas de abate em 5,70%, resultando em uma média de 8,93 dias. A retenção de fêmeas nas propriedades contribui para a baixa oferta, cenário que deve persistir nos próximos meses.

Outras categorias também registraram alta. A bezerra de ano atingiu R$ 14,45 por quilo, maior valor da série histórica, com subida de 2,74% na semana. O bezerro de 210 quilos subiu 1,74%, custando R$ 3.587,32 por cabeça, enquanto a vaca gorda a prazo subiu 0,60%, chegando a R$ 328,59 por arroba.

No mercado externo, o Brasil exportou 154,50 mil toneladas de carne bovina in natura, arrecadando US$ 970,95 milhões. A média diária de embarques foi de 9,66 mil toneladas, alta de 4,05% sobre o mês anterior, mas queda de 33,72% em relação ao ano passado.

O Imea aponta que o recuo anual nas exportações reflete a menor participação da China e a base de comparação elevada por embarques recordes. Mesmo com menor volume, o preço médio da carne exportada subiu 13,46% anualmente, atingindo US$ 6.284,31 por tonelada.