Escolas municipais de Rondonópolis servem cachorro-quente saudável

A Prefeitura de Rondonópolis, em Mato Grosso, implementou a oferta de um cachorro-quente saudável em 100 unidades escolares. A medida beneficia 30,5 mil alunos da rede municipal.

A refeição substitui o embutido ultraprocessado por salsichas artesanais. Os ingredientes utilizados na produção são peito de frango triturado, beterraba e cenoura, servidos com um molho rico em minerais e vitaminas.

A ação integra o calendário de Dias Especiais da Alimentação Escolar, projeto da Secretaria Municipal de Educação, Esporte e Lazer. O objetivo é incentivar hábitos saudáveis na infância e combater a seletividade alimentar.

A equipe técnica de nutrição desenvolveu a receita com adaptações específicas. O cardápio é inclusivo, atendendo alunos com intolerância à lactose e celíacos.

Informações detalhadas e o cardápio mensal podem ser consultados na direção das escolas ou nos canais oficiais da Secretaria Municipal de Educação de Rondonópolis.