Exportações de carne bovina em Mato Grosso crescem 2.242% em 25 anos

As exportações de carne bovina de Mato Grosso registraram um crescimento de 2.242% nas últimas duas décadas e meia. No período, o estado manteve a certificação de área livre de febre aftosa com vacinação, emitida pela Organização Mundial da Saúde Animal (OMSA), o que viabilizou o acesso a mercados globais e cortes de maior valor.

O volume de embarques saltou de 24,1 mil toneladas, no fechamento de 2001, para 566,5 mil toneladas nos primeiros nove meses de 2026. Naquela época, a receita era de US$ 47,5 milhões com vendas para 29 países, sendo o Egito o principal comprador, com 40,7% do total.

A evolução do setor foi impulsionada por investimentos privados em nutrição suplementar, melhoramento genético e recuperação de pastos. O modelo de pecuária extensiva, comum no início da série histórica, deu lugar a sistemas intensivos, como o semiconfinamento e o confinamento do rebanho.

Bruno de Jesus Oliveira, diretor de Projetos do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), afirma que a expansão externa foi assegurada pela credibilidade do controle sanitário rigoroso e pelos investimentos em tecnologia e genética realizados pelos pecuaristas.

Entre janeiro e setembro de 2026, o faturamento do setor atingiu US$ 3,4 bilhões, com a carne produzida em municípios de MT atendendo a mais de 90 países.

A China, que não comprava produtos mato-grossenses em 2001, tornou-se o maior cliente do estado. Até setembro de 2026, o país asiático importou 252,3 mil toneladas, o que corresponde a 44,5% de todas as exportações de carne bovina de Mato Grosso.