Empresa de Lucas do Rio Verde obtém certificação para vender produtos em MT

A empresa Buddega's Espetos Grill, classificada como Unidade de Beneficiamento de Carnes e Produtos Cárneos, recebeu o Certificado de Registro de Estabelecimento do Serviço de Inspeção Municipal Consorciado (SIM/CIDESA) em Lucas do Rio Verde, Mato Grosso.

Com a certificação, o negócio torna-se o terceiro empreendimento do município habilitado a vender produtos de origem animal nos 16 municípios que integram o Consórcio Intermunicipal de Desenvolvimento Econômico, Social e Ambiental Alto Teles Pires (CIDESA).

O secretário de Agricultura e Meio Ambiente, Felipe Palis, explicou que o SIM existe na cidade desde 2005, mas a modalidade consorciada, implantada em 2025, permitiu que os produtores expandissem suas vendas para toda a região.

Palis afirmou que a fiscalização da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente é orientativa, contando com o acompanhamento de uma médica veterinária para auxiliar os empreendedores nas exigências sanitárias e boas práticas de fabricação.

A empresária Maria Leite da Silva destacou que o suporte da Secretaria foi fundamental para a regularização do negócio, ressaltando que a conformidade legal transmite maior confiança aos clientes.

Para a secretária-executiva do CIDESA, Rosa Frandoloso, a implantação do selo de inspeção em 2025 amplia o número de produtores certificados, o que gera aumento de renda para os empreendedores e fortalece a economia regional.